Путешествие в долину реки Дору. Дегустация вина и портвейна

Дорогие путешественники!

Это путешествие предоставляет уникальную возможность насладиться великолепными пейзажами долины реки Дору, познакомиться с историей государства и традициями виноделия Португалии.

Мы посетим древнейший город Амаранте (amar — любить по-португальски). Впервые о нём упоминается в римской истории в далёком 360 году до нашей эры. Он расположен на живописных берегах реки Тамега и славится очень красивым арочным мостом. Достопримечательности Амаранте связаны со святым Гонсалу, он родился здесь в 1100 году и причислен к лику святых за свои целительские способности.

Далее наш путь лежит в имение Матеуш. Необыкновенной красоты дворец построен в конце восемнадцатого века по проекту архитектора из Италии, Nikola Hasoni, по заказу графа Матеуш из города Визеу. Сейчас во дворце проживает седьмое по счёту поколение. Мы познакомимся с бытом португальской аристократии, посетим дворец Матеуш, прогуляемся по парку, который называют миниатюрной копией Версаля и отправимся дегустировать вино, производством которого семья занимается уже не одну сотню лет. Будем пробовать региональные сухие белое, розовое и красное вина, а так же варенье из чернослива с миндалём в портвейне!

Следующая наша остановка в Кинте да Пачека. Члены семьи Пачека трудятся на этих землях с 1740 года и выращивают только исконно португальские сорта винограда. Мы прогуляемся среди виноградных лоз, заглянем в цех, подвал, погреба, узнаем все секреты производства настоящего португальского портвейна. А потом будем его пробовать. Нашему вкусу представят портвейн 10, 20, 30 и 50-летней выдержки.

Надо отметить, что нынешние хозяева Кинты открыли превосходный ресторан в современном стиле. Им удалось совместить традиции местной кухни с изысканной подачей блюд. В меню: козлёнок, запечённый в печи, домашняя кровяная колбаска, мясо телёнка с апельсиновым соусом и так далее. К столу предлагается вино из винограда, выращенного в хозяйстве. Ужин в этом ресторане будет последним штрихом нашего насыщенного впечатлениями путешествия.